一些消费者在选购一次性纸杯时，一般会认为纸杯越白越干净，这实际存在认识上的误区。
有的杯子看上去很白，是因为使用了荧光增白剂，而这种增白剂对人体是有害的。另外，一次性纸杯一般分为冷饮杯和热饮杯两种，规范的纸杯上会加以标明。冷饮杯不要盛热饮，因为冷饮杯表面一般有一层食品PE膜，如果水温过高，PE膜就会熔化进入体内，长期大量食用，会危害人体健康。
而热饮杯由于工艺上的不同，不存在这样的隐患，所以在购买时，应注意产品的标志。但记者在采访中发现，一次性纸杯基本上未标注“冷杯”或“热杯”的字样。“现在在售的纸杯，基本上是通用的，既可装开水，也可装凉水。”
一次性纸杯往往是叠放在一起、密封在塑料包装中销售的，虽然看得见，摸得着，但消费者并不知道纸杯的产品质量如何，一般都以价格作为要素，这种 购买行为在很大程度上为质量较次的产品提供了市场。国家纸张质量监督检验专家提醒消费者，正确购买和使用纸杯要注意几个问题：
1、看包装和标识 一般纸杯应密封在塑料包装中，包装袋不应有破损。产品包装上应注明生产企业的名称、地址、电话等。还要注意看包装上是否注明产品的执行标准、生产日期、有效期等。
2、检查外观是否变型 杯身挺度不好的纸杯用手捏起来很软，倒入水或饮料后，端起来时会严重变形，甚至端不起来，严重影响使用。在购买时，可用手在杯的两侧轻轻挤压判断杯身挺度。
3、透过灯光检验荧光剂 可以将纸杯放在紫外灯或验钞机下，如果纸杯表面明显变亮，呈现蓝紫色，则可以判定纸杯中含有荧光增白剂。
4、 纸杯不能盛装酒类 不要用纸杯来盛装酒类饮品。因为酒类饮品中含有的乙醇会溶解纸杯表面的涂层。
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