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尿嘧啶DNA糖苷酶(Uracil-DNAGlycosylase,简称UNG或UDG)来源于大肠杆菌重组克隆表达,分子量为25kDa,可催化含尿嘧啶的单链和双链DNA释放游离尿嘧啶,对RNA无活性,可应用于防止PCR