文章来源： gene diagnosis Gene Diagnosis
异硫氰酸胍
强力的蛋白质变性剂，能迅速溶解蛋白质，导致细胞结构破碎，核蛋白由于其二级结构的破坏消失而迅速与核酸分离。胍盐是破坏蛋白质三维结构的离液剂，在通常使用的蛋白质变性剂中作用最强的是异硫氰酸胍，它们可以使多数蛋白质转换成一随机的卷曲状态。含有强力的阴离子和阳离子基团，它们可以形成较强的氢键。在还原剂存在的情况下，异硫氰酸胍可以断裂氢键，而去垢剂，如SDS存在的情况下，可以破坏疏水作用。
盐酸胍、尿素
盐酸胍是一个核酸酶的强抑制剂，它并不是一种足够强的变性剂，可以允许完整的RNA从富含RNase的组织中提取出来。
4-8M的量可断裂氢键，有两种可能机制：
变性蛋白和盐酸胍、尿素优先结合，形成变性蛋白-变性剂复合物，当复合物被除去，从而引起N-D反应平衡向右移动，随着变性剂浓度增加，天然状态的蛋白不断转变为复合物，最终导致蛋白质完全变性；
盐酸胍、尿素对氨基酸的增溶作用，能形成氢键，当浓度高时，能破坏水的氢键结构，结果盐酸胍、尿素就称为非极性残基的较好溶剂，使蛋白质内部的疏水残基伸展和溶解性加强，盐酸胍、尿素引起的变性往往是不可逆的。
高浓度尿素使蛋白质变性并抑制Rnase活性；
十二烷基肌氨酸钠: 使蛋白质解体变性
巯基试剂
1防止蛋白质或酶等（如辅酶A）分子中SH基团氧化成二硫键，2在某些酶反应过程中维持体系的还原环境。DTT，DDTE、巯基乙醇应用最广，谷胱甘肽也常应用，由于它是生物体内的还原剂，同时氧化后能被谷胱甘肽还原酶原位释放。DNA提取中，常使用巯基乙醇，维持缓冲液的还原环境，防止多酚类氧化，由于具有一定的毒性，浓度不应高于2%。
巯基乙醇
β-巯基乙醇的主要作用是破坏RNase蛋白质中的二硫键（肽和蛋白质分子中的半胱氨酸残基中的键）。
1 还原蛋白质二硫键，使Rna酶变性；
2 抑制酚类氧化，若氧化，核酸会变成灰黑色，苯酚的氧化产物苯醌等氧化物引起磷酸二酯键的断裂及导致RNA和DNA的交联；
3 保护蛋白质的巯基，蛋白质提取中需要；
巯基乙醇还原二硫键，使RNA酶失活；
化学变性剂SDS、尿素、盐酸胍能破坏疏水键、盐键、氢键、范德华力使蛋白质变性但不影响肽键和二硫键，不能使蛋白质彻底变性；
加上还原剂巯基乙醇或DTT，能还原二硫键，使RNA彻底变性；DTT二硫苏糖醇刺激性气味要小很多，毒性也比巯基乙醇低很多。而且DTT比巯基乙醇的浓度低7倍时，两者效果相近，但DTT价格略高一些。由于容易被空气氧化，因此DTT的稳定性较差；但冷冻保存或在惰性气体中处理能够延长它的使用寿命。由于质子化的硫的亲核性较低，随着pH值的降低，DTT的有效还原性也随之降低；DTT或含有DTT的溶液不能进行高压处理。
Trizol
苯酚、异硫氰酸胍、8－羟基喹啉、β-巯基乙醇等。
TRIzol的主要成分是苯酚。苯酚的主要作用是裂解细胞，使细胞中的蛋白，核酸物质解聚得到释放。苯酚虽可有效的变性蛋白质，但不能完全抑制RNA酶活性，因此TRIzol中还加入了8－羟基喹啉、异硫氰酸胍、β-巯基乙醇等来抑制内源和外源RNase（RNA酶）。
0.1%的8－羟基喹啉可以抑制RNase，与氯仿联合使用可增强抑制作用。异硫氰酸胍属于解偶剂，是一类强力的蛋白质变性剂，可溶解蛋白质并使蛋白质二级结构消失，导致细胞结构降解，核蛋白迅速与核酸分离。β-巯基乙醇的主要作用是破坏RNase蛋白质中的二硫键。
SDS十二烷基硫酸钠
阴离子去垢剂，高温（55-65℃）裂解细胞，使染色体离析，蛋白变性，形成SDS/蛋白质/多糖复合物，释放核酸，提高盐（KAc或NaAc）浓度并降低温度（冰浴），使SDS/蛋白质/复合物转变为溶解度更小的钾盐酸形式，使蛋白质及多糖杂质沉淀更加完全、离心后除去沉淀，上清液中的DNA用酚/氯仿抽提，乙醇沉淀水相中的DNA;
操作简单，温和，可提取到高分子量的DNA，但产物多糖类杂质较多;
阳离子强表面活性剂，通常与蛋白酶K和抗氧化剂、螯合剂一起使用;
可破坏细胞膜、核膜，并使组织蛋白与DNA分离'
溶解膜类蛋白
SDS 能裂解细胞。使细胞中的蛋白质和核酸之间常借着静电引力或配位键结合，阴离子去污剂能够破坏这种价键，使染色体离析，蛋白变性，释放核酸。
（1）SDS是一种阴离子表面活性剂，能使蛋白质的氢键和疏水键打开，并结合到蛋白质的疏水部位;
（2）SDS可引起蛋白质构象改变;
（3）SDS是一种良好的解离剂，可使蛋白质溶解，变性;
（4）形成SDS-蛋白质复合物，并使复合物带负电;
质粒方面：在1％的SDS溶液中慢慢加入5N的 NaCl，你会发现SDS在高盐浓度下是会产生沉淀的。因此高浓度的盐导致了SDS的沉淀。但如果你加入的不是NaCl而是 KCl，你会发现沉淀的量要多的多。这其实是十二烷基硫酸钠（sodium dodecylsulfate）遇到钾离子后变成了十二烷基硫酸钾（potassiumdodecylsulfate, PDS），而PDS是水不溶的，因此发生了沉淀。如此看来，溶液III加入后的沉淀实际上是钾离子置换了SDS中的纳离子形成了不溶性的PDS，而高浓度的盐，使得沉淀更完全。
大家知道SDS专门喜欢和蛋白质结合，平均两个氨基酸上结合一个SDS分子，钾钠离子置换所产生的大量沉淀自然就将绝大部分蛋白质沉淀了，让人高兴的是大肠杆菌的基因组DNA也一起被共沉淀了。基因组DNA一旦发生断裂，只要是50－100 kb大小的片断，就没有办法再被 PDS共沉淀了。
CTAB
CTAB：十六烷基三甲基溴乙胺，低温时易沉淀;
阳离子去污剂: 一种在高盐下能和核酸结合形成可溶、稳定的复合物，低盐浓度下可沉淀的表面活性剂是一种阳离子去污剂, 低离子强度（0.1-0.5MNaCl），沉淀核酸与酸性多聚糖，而蛋白质和中性多聚糖仍留在溶液中。在高离子强度的溶液中(>0.7mol/L NaCl)，CTAB与蛋白质和多聚糖形成复合物，只是不能沉淀核酸。通过有机溶剂抽提，去除蛋白，多糖，酚类等杂质后加入乙醇沉淀即可使核酸分离出来。
CTAB可从大量产生黏多糖的植物及某些革兰氏阴性菌制备纯化的DNA，这种去污剂加入调节至高离子强度的细菌和细胞裂解液中（＞0.7M NaCl），经过连续的酚/氯仿抽提，去除CTAB/黏多糖/ 蛋白质复合体，异丙醇/无水乙醇沉淀上清即可将DNA分离出来。
CTAB还有提高DNA互补链复性速率及稳定已形成的DNA双螺旋的作用；
CTAB法的主要特点是作用较广；
CTAB溶液在低于15度会形成沉淀析出，因此在将其加入冰冷的植物材料时，必须预热，且离心温度不低于15度；
EDTA
酶抑制剂，螯合二价金属，抑制金属依赖性的酶；
螯合Mg2+或Mn2+离子，抑制细胞中DNase的活性，该酶可降解DNA；
EDTA是去垢剂，结合离子用，而它结合的部分离子是能够诱发或者促进RNA酶活性的，比如Ca2+。EDTA是一种二价离子熬合剂,能熬合Mg2+和Ca2+等二价阳离子,而多种RNA酶的活性是需要依赖二价阳离子的,所以EDTA能通过熬合二价阳离子来抑制RNA酶的活性。碱性条件下才能够溶解，要和NaOH粉末混合后，再加水，然后用NaOH水溶液调节pH。0.01M，DNase酶基本失活。
BSA
BSA一般作为稳定剂被用于限制酶或者修饰酶的保存溶液和反应液中，因为有些酶在低浓度下不稳定或活性低。加入BSA后，它可能起到'保护'或'载体'作用，不少酶类添加BSA后能使其活性大幅度提高。不需要加BSA的酶加入BSA一般不会受到什么影响。
对多数底物DNA而言，BSA可以使酶切更完全，并可实现重复切割。在37℃，酶切反应超过1h时，BSA可以使酶更加稳定，因为在不含BSA的反应缓冲液中，许多限制性内切酶在37℃下只能存活10-20min甚至更短的时间。而BSA可以结合缓冲液或底物DNA中抑制限制性内切酶活性的金属离子和其它化学物质。
BSA是酶的稳定剂，防止酶的分解和非特异性吸附;
BSA能减轻有些酶的变性，能减轻有些不利环境因素如加热，表面张力及化学因素引起的变性的至于作用机理我不是很清楚，可能是因为它结构中有17个二硫键，和一个巯基，巯基的化学反应很活泼，二硫键有抗氧化还原的作用，可与多种阳离子，阴离子和小分子结合;
BSA能防止酶吸附到管壁而损失。
氰化物
酶抑制剂，降低重金属氧化酶的影响
PVP
减少酚类、醌类、单宁类物质的影响，抗氧化作用，络合多酚和萜类物质，防止多酚类褐变而氧化，去除多糖和色素，色素是PCR强抑制剂，必须去除样品液氮研磨及提取缓冲液中加入PVP或PVPP等能络合多酚和萜类物质，离心或氯仿抽提出去，有效防止多酚氧化成醌类，避免溶液变褐色而具有抗氧化能力。
提取液中加入适量的PVP或PVPP能提高DNA的纯度，用量根据杂质而定（1-6%），PVP同时能去除多糖，因此将PVP和巯基乙醇配合使用并调整用量，能有效防止多酚污染PVP(聚乙烯吡咯烷酮)是酚的络合物，能与多酚形成一种不溶的络合物质，有效去除多酚，减少DNA中酚的污染；同时它也能和多糖结合，有效去除多糖。
Triton-x100
Triton X100之类的去垢剂有苯环结构，所以在280nm有很强的吸收。
Triton X100在蛋白提取过程中，起到将膜蛋白从细胞膜上解离下来的作用，TritonX100没有维持酶活的作用。
TritonX100是一种表面活性剂，或称界面活性剂，具有疏水端和亲水端。由于TritonX100有疏水结构域，用此试剂可以将膜蛋白从细胞膜上解离下来，从而达到提取膜蛋白的目的。
TritonX100没有维持酶活的作用。相反，TritonX100用量过多，会破坏蛋白的表面亲水层，进而破坏蛋白结构，降低酶的活性。
蛋白酶K
蛋白酶K：切割活性较广的丝氨酸蛋白酶，切割脂族和芳香族氨基酸的羧基端肽键，将蛋白质降解成小肽或氨基酸，使DNA分子完整地分离出来。
蛋白酶K在较广的pH范围内均有活性（pH4-12.5） ，温度范围37-60度， 盐浓度3M， GuHCl 或4M尿素中均有活性；
在一些去污剂：Tween20(5%)、Triton X-100 (1%)和SDS(1%)条件下也有活性。
蛋白酶K消化裂解法适用于所有标本的消化处理，尤以DNA样品为佳。如组 织细胞(包括石蜡包埋组织)绒毛、毛发、精斑、血液(血清、血浆、全血)局部分泌 物、尿，粪便等。
蛋白酶K的一般工作浓度是50—100μg/ml 蛋白酶(蛋白酶K或链酶蛋白酶) 可以降解蛋白质,灭活核酸酶(DNase 和RNase),DNase 和RNase 也用于去除不需要的核酸，有人使用蛋白酶替代DEPC处理水的，但有些人说效果不好。
蛋白酶 K，威力巨大的广谱蛋白酶，95℃ 加热10分钟，则完全失活。
数年前首次使用它替代 DEPC 处理 RNA抽提用的离心管和枪头，效果不错；后来又用于处理 RNase-Free的水，效果也是一级棒。从此就再也不用 DEPC 了。配制 RNA 裂解试剂时，直接用灭菌的双蒸水配制，最后，加入蛋白酶 K 至终浓度 1ug/ml。轻轻混匀，室温放置 15 分钟后即可。枪头及离心管去除 RNase：先将枪头及离心管清洗干净后，移入预先混好的含 1ug/ml 蛋白酶 K 的双蒸水，彻底浸入。室温放置 30 分钟后，连水一起高压灭菌。弃水后，烘干即可。
RNase-Free 水的获得：直接在灭菌的双蒸馏水中加入蛋白酶K至终浓度1ug/ml。轻轻混匀，室温放置 15 分钟后，灭菌处理即可。该蛋白质的残留对后续实验没有可见的影响。
无蛋白质残留的RNase-Free 水的获得：直接在灭菌的双蒸馏水中加入蛋白酶K至终浓度 1ug/ml。轻轻混匀后，倒入专用的蒸馏器中。放置 15 分钟后，加热蒸馏，流出的就是无蛋白质残留的RNase-Free 水。要提醒的是，该专用蒸馏器头几次流出来的水，只能当普通蒸馏水用，因为通道中难确保 RNase-Free 的环境；另外，一定要注意密闭性，否则，流出的水又被污染了。
注意的是：核酸提取中裂解液的作用是破坏细胞膜，核膜，并使组织蛋白与DNA分离，抑制细胞中DNase的活性；而蛋白酶K的作用是将蛋白质降解成小肽或氨基酸，使DNA分子完整的分离出来；
饱和酚
酚是一种有机溶剂,预先要用STE 缓冲液饱和,因未饱和的酚会吸收水相而带走一部分核酸。酚也易氧化发黄,而氧化的酚可引起核酸链中磷酸二酯键断裂或使核酸链交联：故在制备酚饱和液时要加入82羟基喹咛,以防止酚氧化。
苯酚
非极性分子，水为极性分子使蛋白质变性，同时抑制了DNase的降解作用。用苯酚处理匀浆液时，由于蛋白与DNA 联结键已断，蛋白分子表面又含有很多极性基团与苯酚相似相溶。蛋白分子溶于酚相，而DNA溶于水相。
使用酚的优点：1. 有效变性蛋白质；2.抑制了DNase的降解作用。能有效使蛋白质变性而出去，酚形成的有机相破坏蛋白质的胶体稳定性，从而蛋白质不会分布在水相中，避免核酸污染。
缺点：1. 能溶解10-15%的水，从而溶解一部分poly（A）RNA。2. 不能完全抑制RNase的活性。酚变性大，但与水相有一定程度的互溶，大约10-15%的水溶在酚相中，使核酸损失。
酚（Phenol）
酚对蛋白质的变性作用远大于氯仿，按道理应该用酚来最大程度将蛋白质抽提掉，但是水饱和酚的比重略比水重，碰到高浓度的盐溶液（比如4M的异硫氰酸胍），离心后酚相会跑到上层，不利于含质粒的水相的回收；但加入氯仿后可以增加比重，使得酚/氯仿始终在下层，方便水相的回收；还有一点，酚与水有很大的互溶性，如果单独用酚抽提后会有大量的酚溶解到水相中，而酚会抑制很多酶反应（比如限制性酶切反应），因此如果单独用酚抽提后一定要用氯仿抽提一次将水相中的酚去除，而用酚/氯仿的混合液进行抽提，跑到水相中的酚则少得多，微量的酚在乙醇沉淀时就会被除干净而不必担心酶切等反应不能正常进行。至于异戊醇的添加，其作用主要是为了让离心后上下层的界面更加清晰，也方便了水相的回收。
氯仿
非极性分子，水为极性分子，去除脂肪,使更多蛋白质变性,从而提高提取效率克服酚的缺点；加速有机相与液相分层。最后用氯仿抽提：去除核酸溶液中的迹量酚。（酚易溶于氯仿中）氯仿变性不如酚好，但与水不混溶，不会带走DNA因此混合使用最佳，经酚第一次抽提的水相有残留的酚，由于酚和氯仿互溶，可用氯仿第二次带走酚，也可在第二次抽提中混合使用，比例为1：1。
苯酚/氯仿
苯酚、氯仿抽提去除蛋白质；
非极性分子，水为极性分子，当蛋白水溶液与他们混合时，蛋白质分子见的水分子被挤去，使蛋白失去水合状态而变性，经离心，变性蛋白密度比对大，而与水相分离，苯酚/氯仿比重大，保留在最下层；
苯酚氯仿使蛋白质变性，量要足够，因为苯酚去除蛋白是有一定的饱和度的，超过饱和度，裂解体系中蛋白质不能被一次性去除，必须多次抽提。离心后分三层，下层有机层中有一些脂溶性的杂质，中间层白色絮状沉淀是蛋白，上清液中即含有核酸；变性后的蛋白质从水相中析出，位于苯酚中或苯酚与水相之间
异戊醇
抽提DNA时候，需混合均匀，容易产生气泡，气泡会阻止相互间的充分作用，加入异戊醇降低分子表面张力，一般采用氯仿：异戊醇=24：1或酚：氯仿：异戊醇=25：24：1（不必先配置，用前加入即可）。
减少蛋白质变性操作过程中产生的气泡。异戊醇可以降低表面张力，从而减少气泡产生。另外，异戊醇有助于分相，使离心后的上层含DNA的水相、中间的变性蛋白相及下层有机溶剂相维持稳定
NaCl
提供一个高盐环境，使DNA充分溶解于液相。
沉淀DNA时总会加入高浓度的盐,加盐的目的是破坏能使蛋白质保持稳定的两个因素,使蛋白和DNA分离并沉淀下来.而此时盐的阳离子会与DNA结合形成DNA-阳离子盐溶于溶液中,再用无水乙醇可以将DNA-阳离子盐沉淀下来。
提取DNA时先加0.14mol/L氯化钠，因为在这种浓度的氯化钠溶液中，DNA的溶解度最低，而蛋白质的溶解度增加，这样通过过滤能将DNA分离开，以除去蛋白质。再加入95%的酒精能使DNA沉淀，因为在这个浓度下DNA溶解度最低。如果直接加酒精不先加氯化钠，DNA和蛋白质都能被酒精所沉淀，就无法将DNA和蛋白质分离开。所以必须先加氯化钠后加酒精，顺序不能颠倒。
DNA溶液是DNA以水合状态稳定存在的状态，当加入乙醇时，乙醇会夺去DNA周围的水分子，使DNA失水而易于聚合。这样可以是DNA沉淀出来在pH为8左右的溶液中，DNA分子是带负电荷的，加一定浓度的NaAc或NaCl，使Na+中和DNA分子上的负电荷，减少DNA分子之间的同性电荷相斥力，易于互相聚合而形成DNA钠盐沉淀，当加入的盐溶液浓度太低时，只有部分DNA形成DNA钠盐而聚合，这样就造成DNA沉淀不完全，当加入的盐溶液浓度太高时，其效果也不好。在沉淀的DNA中，由于过多的盐杂质存在，影响DNA的酶切等反应，必须要进行洗涤或重沉淀。
柠檬酸钠
它可以控制反应体系的离子强度，同时还有一定的缓冲作用，保证体系PH的相对稳定状态，总之柠檬酸钠在这里的作用类似于食物中的防腐剂。
DEPC
焦碳酸二乙酯，它通过和RNA酶的活性基团组氨酸的咪唑环结合使蛋白质变性，从而抑制酶的活性。与肝素作用效果增强。
在Tris中不稳定，很快会分解为二氧化碳和乙醇。强烈但不彻底的RNA酶抑制剂 0.1%浓度。
Tris-HCl
缓冲体系，使pH变化不会太大。
异丙醇
加入异丙醇之后立即出现絮状沉淀，我一直以为这是正确的，看了帖子才知道是蛋白质污染，异丙醇的沉淀效果要比无水乙醇的沉淀效果要好，但是异丙醇沉淀有一个弊端就是会沉淀下来好多的盐和蛋白质这样会影响下一步的操作，一般我加异丙醇是等体积的效果还可以。
70%乙醇
70%乙醇洗涤DNA沉淀(因为在70%乙醇里DNA是不溶的,而盐离子却可溶),用无水乙醇则达不到这个目的!乙醇对于蛋白质、核酸的沉淀效应随分子量加大而增大，小分子的核酸和蛋白质碎片是可以溶于75%乙醇的。漂洗DNA，是为了去除残余的盐类，去除过量SDS和酚等杂物，因为SDS在70%的乙醇中保持溶解状态，不与DNA共沉淀，从而通过弃上清液去除这种去污剂,避免对以后PCR反应的影响。
DEPC
（焦碳酸二乙酯）:常用RNA酶抑制剂，与RNA酶的活性基团组氨酸的咪唑环结合使蛋白质变性,强烈但不彻底的RNA酶抑制剂。
甲酰胺
用高浓度甲酰胺替代苯酚从细胞裂解物的蛋白酶K消化物中分离抽提DNA，甲酰胺是一种离子化溶剂，能分离蛋白质-DNA复合物并使蛋白变性和释放，因其不影响蛋白酶K的活性，特别适于分离高分子质量的DNA。
聚乙二醇
PEG有机聚合物，无毒，亲水性强，相对分子量6-20k，沉淀效果主要与其本身的浓度和分子量有关，同时受离子强度、溶液pH值和温度等因素的影响，采用该方法可将病毒浓缩10倍以上。为一种非离子多聚物，多离子多聚物是六十年代发展起来的一类重要沉淀剂。基于多聚物的沉淀作用主要依赖于多聚物的浓度和被沉淀物的分子量大小，Laurent等(1967)提出PEG的沉淀机理主要是通过空间位置排斥，使液体中的微粒(包括生物大分子、病毒和细菌等)被迫集聚在—起而引起沉淀的发生。
PEG最早应用于提纯免疫球蛋白(IgG)和沉淀一些细菌病毒，后来逐渐应用于核酸和酶的分离纯化，特别是用PEG分离质粒DNA，已相当普遍。用PEG8000代替乙醇沉淀DNA，可以在500ul DNA液中加入200ul20％PEG8000(含1．2 mol／LNaCl)，冰浴20min(Liet a1．，1994)。
该操作的优点在于：操作条件温和，不易引起生物大分子的变性。同时具有极高的沉淀效能，少量的PEG可以沉淀相当多的生物大分子。
乙基黄原酸钾
乙基黄原酸钾能够与多糖结合，形成可溶性复合物，使细胞壁破裂，释放出核酸。此复合物在铵离子存在的情况下可转变为水不溶性，并可通过简单的离心除去，不需要苯酚或氯仿抽提。另外，乙基黄原酸钾能够结合金属离子，抑制DNase的活性。Tillett等(2000)利用该方法从蓝细菌、微生物、环境样品中提取到高质量的核酸，DNA可以用于酶切、克隆、PCR，RNA可以用于RT-PCR，Southern杂交等反应，并且样品中不含核酸酶，温育16 h没有发生降解。
